カタルコーヒーで取り扱う珈琲豆は全てスペシャルティコーヒーです。スペシャルティコーヒーのランクである上質な珈琲豆を丁寧に焙煎し、それぞれが持つ個性を引き出すことで、飲みやすく個性を感じられるコーヒーになります。